Mascaponecreme mit Erdbeeren

Rezept: Mascaponecreme mit Erdbeeren
Lieber die doppelte Menge machen
11
Lieber die doppelte Menge machen
3
3044
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
300 g
Erdbeeren
4 EL
Puderzucker
3 EL
Grappa
2
Eier
250 g
Mascarpone
100 ml
Sahne
2
Löffelbiskuits
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
862 (206)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
15,4 g
Fett
13,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Mascaponecreme mit Erdbeeren

Orangen-Zimt Likör
Eierküsschen

ZUBEREITUNG
Mascaponecreme mit Erdbeeren

1
Die Erdbeeren waschen,vierteln.Mit 2 El Pudrezucker und Grappa in eine Schüssel mischen.Wenn Kinder mitessen,Grappa weg lassen.
2
Die Eier trennen.Die Eigelbe mit dem restlichen Puderzucker schaumig rühren.Nach und nach die Mascapone zu den Eigelben geben und weiterrühren bis eine sämige Creme entstanden ist.Eiweiß und Sahne steif schlagen und unter die Mascaponecreme heben.Die Creme abwechselndmit den Erdbeeren in vier Gläser füllen.Mit Creme abschließen.Die Löffelbiskuits zerbröseln und die Creme damit bestreuen.

KOMMENTARE
Mascaponecreme mit Erdbeeren

Benutzerbild von Test00
   Test00
Passt in die Jahreszeit. Einfach nur köstlich. LG. Dieter
Benutzerbild von sofia123
   sofia123
Das klingt super lecker. Aber was ist Grappa?
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Das Rezept klingt toll. Werde ich probieren.

Um das Rezept "Mascaponecreme mit Erdbeeren" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung