1. Home
  2. Rezept

  3. Süße Spiegeleier

Süße Spiegeleier

15 Minleicht
Süße Spiegeleier - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Blätterteig tiefgefroren, 10 Scheiben1 Päckchen
Pfirsich Konserven1 Dose
Eigelb1
Puderzucker100 Gramm
Saft einer Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Blätterteig auftauen lassen. Pfirsiche gut abtropfen lassen. In der Mitte des Blätterteig Quadrates eine Pfirsichhälfte setzen und die Teigränder mit Eigelb bestreichen. Die Teilchen auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, setzen und bei 180 Grad Umluft etwa 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und einen " Eiweißspiegel" um jede Pfirsichhälfte gießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von enten-martina
    vom
    Profilbild von enten-martina

Auch lecker

Kommentare zu „Süße Spiegeleier“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich