Seleriequark mir Gruke
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sellerieknolle | ½ |
| Quark | 250 g |
| Schlagsahne,Salz, Pfeffer | ⅛ l. |
| Kopfsalatblätter | 8 |
| Radieschen | 1 Bund |
| Salatgurke | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1. Sellerie schälen und roh reiben. Mit dem Quark mischen . Glattrühren. Sahne schlagen und unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Salatblättern anrichten . Mit Radieschenrosetten garnieren. Drumherum die Salatgurke in Scheiben anrichten . Salzen und Pfeffern. Dazu passt Käse oder einen Aufschnitt und gutes Brot. Lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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