Kartoffel-Würstchensalat mit Radieschen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend8 g
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Radieschen frisch1 Bund
Salatgurke1
Würstchen4
Mayonnaise1 kl.Glas
etwas Zitronensaft etwas
Kresse,Salz,Pfeffer und Paprika,edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Die Frühlingszwiebeln in Ringe,Radieschen ,Salatgurke und Würstchen in Scheiben schneiden. Die Mayonnaise mit etwas Zitronensaft verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.Die Kartoffeln mit den vorbereiteten Salatzutaten und mit der Mayonnaise vermischen. Die Kresse drüberstreuen.

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    Rezept von l****a
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