Käseschnecken

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark 200 g
Mehl 400 g
Käse gerieben 150 g
Ei 1
Milch 4 EL
Öl 6 EL
Backpulver 1,5 Päckchen
Salz 1 TL

Zubereitung

1.Das Ei mit dem Öl und der Milch schaumig schlagen. Jetzt den Quark hinzufügen.

2.Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz verrühren und unterheben. Alle Zutaten gut verkneten und anschließend den Käse untermischen.

3.Mit einem Eßlöffel kleine Portionen vom Teig abstechen und zu Käseschnecken formen.

4.Auf einem (oder zwei) mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen auf 180°C bei Umluft ca. 15 Minuten goldgelb backen.

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