SALAT - Kalter Hähnchenbrustsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust frisch1
Champignons Konserve abgetropft2 Dose
Zwiebel1 gross
Sojasoße etwas
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Wenige Zutaten, kaum Aufwand, schnell.

    2. Zwiebel in feine Streifen schneiden. In einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten.

    3. Derweil Hähnchenbrust in mundgerechte Streifen schneiden, zu den Zwiebeln zugeben und fast gar braten.

    4. Abgetropfte Champignons, Sojasoße und Gewürze zugeben und 2-3 Minuten mitbraten.

    5. Abkühlen lassen, etwa 1 Stunde im Kühlschrank kühlen (es ist ja auch ein kalter Salat), genießen.

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    Rezept von nannsi
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