Waffeln - Waffelturm mit Eis und Erdbeeren

Name: Waffeln Waffelturm mit Eis und Erdbeeren - einfach - 256 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig:; 100 gramm weiche Butter; 50 gramm Zucker; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 Prise Salz; ein kleiner "Schuss" Amaretto; 3 Eier; 200 gramm Mehl; 250 ml Milch; Außerdem: Öl zum einpinseln; 500 gramm Erdbeeren; 1 Packung 850 ml Erdbeereis; Puderzucker zum Bestäuben

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Für den Teig:	etwas
weiche Butter	100 gramm
Zucker	50 gramm
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
ein kleiner "Schuss" Amaretto	etwas
Eier	3
Mehl	200 gramm
Milch	250 ml
Außerdem: Öl zum einpinseln	etwas
Erdbeeren	500 gramm
850 ml Erdbeereis	1 Packung
Puderzucker zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Amaretto verrühren. Eier trennen. Eigelb nacheinander unter den Teig rühren. Abwechselnd Mehl und Milch unterrühren. Eiweiß steifschlagen und unterheben.
2. Waffeleisen leicht einölen. Etwa 9 goldgelbe Waffeln backen und auskühlen lassen.
3. Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden. Jeweils 3 Waffeln mit Eis und Erdbeeren übereinanderschichten. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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Rezept von m****d
vom 05.06.2009

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