Ersatz Majonnaise ohne Ei
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 2 Schuss |
| Zitronensaft | 3 Spritzer |
| Öl - Raps oder Sonnenblumenöl | 0,20 Liter |
| Worcestersoße | 1 Spritzer |
| Senf mittelscharf | ½ Teelöffel |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3688 (881)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett99,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3688 (881)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett99,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.In ein schmales Gefäß - Becher Milch und Zitronensaft geben , Mixer rein , kurz anmixen und dann das Öl nach und nach zugeben , wobei man den Mixer langsam immer hoch und runter bewegt , zum Schluß die anderen Zutaten und abschmecken FERTIG
2.Ps. Sie - die Creme nenne ich mal so Kann ich jetzt zB. mit etwas Gewürzgurkenfond verdünnen oder auch fettarmen Joghurt zugeben damit sie nicht ganz so fettig ist - weniger Kalorien - kJ
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vom
Kommentare zu „Ersatz Majonnaise ohne Ei“