Ersatz Majonnaise ohne Ei

5 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 2 Schuss
Zitronensaft 3 Spritzer
Öl - Raps oder Sonnenblumenöl 0,2 Liter
Worcestersoße 1 Spritzer
Senf mittelscharf 0,5 Teelöffel
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
71 (17)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
0,6 g

Zubereitung

1.In ein schmales Gefäß - Becher Milch und Zitronensaft geben , Mixer rein , kurz anmixen und dann das Öl nach und nach zugeben , wobei man den Mixer langsam immer hoch und runter bewegt , zum Schluß die anderen Zutaten und abschmecken FERTIG

2.Ps. Sie - die Creme nenne ich mal so Kann ich jetzt zB. mit etwas Gewürzgurkenfond verdünnen oder auch fettarmen Joghurt zugeben damit sie nicht ganz so fettig ist - weniger Kalorien - kJ

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Ersatz Majonnaise ohne Ei“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Ersatz Majonnaise ohne Ei“