Gartenkressesalat mit Eier
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kresse (Gartenkresse) | 50 gr. |
| Balsamico | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Ei hart gekocht | 1 |
| Radieschen frisch oder Tomaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Kresse fein hacken und auf einen Teller anrichten
2. Balsamico und Oel mit einer Prise Salz,Pfeffer und Zucker vermischen und über den Salat geben
3. das hartkekochte Ei in Stücke oder Scheiben zerschneiden und auf dem Salat anrichten sowie mit Radieschen oder Tomaten garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
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