Brombeeren á la Normandie

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Brombeeren frisch1 ½ kg
Kandis weiß500 gr.
Zimtstange1 Stk.
Sternanis8 Stk.
Gewürznelken8 Stk.
Calvados1 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Kandis und Brombeeren in Gläser füllen, dann vollständig mit Calvados bedecken. Die Gläser fest verschließen und die Früchte ca 6-8 Wochen kühl und dunkel stellen.

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