Besoffener Eisberg
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangen,geschält i.Scheiben | 2 |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Weinbrand | 3 Eßl |
| Vanilleeis | 500 g |
| gehobelte Mandeln | 3 Eßl |
| Eierlikör | 200 ml |
| Schlagsahne steif | 1 Becher |
| geraspelte Schokolade | etwas |
| Cochtailkirschen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Orangenscheiben mit Vanillezucker bestreuen+durchziehen lassen.Eis in Würfel schneiden,4 davon auf die Seite legen.Würfel auf 4 Teller setzen.Orangenscheiben bergartig daraufschichten+ mit dem gebildeten Orangensaft beträufeln.Die beiseite gelegten Eiswürfel darauf legen.Mit den Mandeln bestreuen.Den Likör jeweil darübergießen+ die Sahne darauf spritzen.Mit der Schokolade+ den Kirschen garniert geniesen
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vom
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