Original-Zigeunerküche-SUPPE:Nr.10 KEINE CHANCE FÜR VAMPIRE
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 25 |
| Salbeiblätter | 5 |
| Thymian | 1 Messerspitze |
| Majoran | 1 Messerspitze |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Suppenwürfel | 2 |
| Olivenöl | 5 EL |
| Brot vom Vortag | 16 Scheiben |
| Gruyère-Käse,frisch gerieben | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Knobi grob zerkleinern,mit Gewürzen und Suppenwürfel in einen Topf mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser geben,zum Kochen bringen,1/2 Std. kochen lassen.Brot mit Öl bepinseln,in eine feuerfeste Form legen,Käse drüberstreuen,Suppe durch ein Sieb über's Brot gießen,10 Min. in vorgeheizten Ofen (200 Grad) schieben.Sofort servieren.GUTEN APPETIT
2. EINE SUPPE FÜR ABSOLUTE KNOBI-FANS
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vom
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