Tagliatelle russischer Art

Name: Tagliatelle russischer Art - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Tagliatelle; 1 EL Erdnussöl; 2 TL Butter; ½ TL Pfeffer; ½ TL gehacktes Basilikum; 60 ml Wodka; 250 ml Tomatensaft; Salz

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle	500 gr
Erdnussöl	1 EL
Butter	2 TL
Pfeffer	½ TL
gehacktes Basilikum	½ TL
Wodka	60 ml
Tomatensaft	250 ml
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Tagliatelle nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und abschrecken.
2. Butter und Öl in eine Pfanne geben und die Tagliatelle darin sautieren. Pfeffer und Baslikum zugeben und mit Wodka ablöschen. Tomatensaft hinzufügen und mit Salz evtl. nochmals abschmecken. Ein paar Minuten erhitzen und sofort servieren.
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Rezept von geckofisch
vom 01.06.2009

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