Beerenmuffins
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Joghurt | 1 Becher |
| Milch | ¼ Becher |
| Puderzucker | ½ Becher |
| Öl | ¼ Becher |
| Mehl | ½ Becher |
| Beerenobst nach wahl | 1 Becher |
| Eier | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)483 (115)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Joghurt, Milch, Öl, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Mehl und Backpulver untermischen, vorsichtig Beeren untermischen und in die Förmchen verteilen. Bei 200 Grad m vorgeheiztem Rohr 20-25 Minuten backen.
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vom
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