Bowle mit Erdbeeren und Melone

15 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zucker 40 Gramm
Zitronensaft 0,5 dl
Erdbeeren 100 Gramm
Melone 100 Gramm
Erdbeersirup 0,5 dl
Zitronenmelisse 0,25 Bund
Eiswürfel 12
Mineralwasser oder Sekt, gekühl 8 dl

Zubereitung

1.Zucker und Zitronensaft aufkochen. Köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronensirup auskühlen lassen. Inzwischen Erdbeeren je nach Grösse sechsteln oder achteln. Melone in entsprechend kleine Stücke schneiden. Mit den Erdbeeren in einen Krug oder eine Glasschüssel geben.

2.Zitronen- und Erdbeersirup mischen. Zitronenmelissenblätter dazuzupfen. Sirup zu den Früchten giessen. Gut umrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Eiswürfel beigeben und mit Mineralwasser oder Sekt auffüllen.

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