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Champignon Reis

Name: Champignon Reis
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gramm Butter oder Margarine; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 2 Tassen Wasser; 2 Wuerfel Rinderbouillon; 1 Dose, klein Champignons; 1 Tasse Reis; 1 Beutel Zwiebelsuppe

Schnell, einfach und schmeckt:-)

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Schnell, einfach und schmeckt:-)

von kskraut

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ZUTATEN

100 gramm	Butter oder Margarine
1 kleine	Zwiebel, gehackt
2 Tassen	Wasser
2 Wuerfel	Rinderbouillon
1 Dose, klein	Champignons
1 Tasse	Reis
1 Beutel	Zwiebelsuppe

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1469 (351)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	77,7 g
Fett	0,6 g

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ZUBEREITUNG

Champignon Reis

Butter in einen mittelgrossen Topf schmelzen und die gehackten Zwiebeln anduensten fuer ca. 3 minuten. Das Wasser aufgiessen, die Bouillon, die Zwiebelsuppe und Champis dazugeben und alles gut verruehren. Zum Kochen bringen, ruehren bis die Bouillon aufgeloest ist und dann zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 minuten koecheln lassen bis der Reis die Fluessigkeit aufgezogen hat. Vom Herd nehmen, nochmal 5 minuten zugedeckt stehen lassen und mit einer Gabel auflockern. Schmeckt gut zu kurz gebratenem Fleisch!

KOMMENTARE

Champignon Reis

29.04.10 | 18:34 mimi

Reis ist eine herrliche Beilage - und man kann so toll variieren ..... hier in Deinem Kochbuch habe ich schon wieder eine leckere Zubereitungsart gefunden ..... das werde ich probieren. Danke für´s Rezept und liebe Grüße aus der schönen Eifel von mimi

HILF-
REICH!