Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mohn gemahlen | 80 Gramm |
Weizen Grieß | 40 Gramm |
Rosinen | 2 EL |
Cognac | 1 EL |
milch | 200 Milliliter |
Zucker | 40 Gramm |
Schlagsahne | 125 Milliliter |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zimt | etwas |
Nelkenpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate18 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate18 g
Fett15,4 g
Zubereitung
1.Die Rosinen mit Cognac bedecken und aufquellen lassen. In der Milch den Mohn und den Grieß aufkochen, Zucker, Zimtpulver und Nelkenpulver einrühren, auskühlen lassen und die Rosinen untermischen. Die Schlagsahne schlagen, mit den Vanillezucker ausschlagen und unter die Creme mischen. In Gläser füllen und kalt stellen. Beim servieren eventuell mit Schokoflocken verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Mohncreme“