Charly's Gruyère-Sablés
2 Std 30 Minleicht
Weitere Rezepte
Schwarz-Weiß-Spiralen
Heidesand-Zimt-Plätzchen
Osterbrot mit Quark
Plätzchen: Low-Fat-Kekse
Pinkante Roulade
Rosettenkuchen
Backen: Sahne-Pogatschen
Weihnachtsplätzchen: Schoko-Nuss-Kipferl
Acma (ca. 24 Stück)
Haferflockenkeksen
Käse - Hack - Schnecken
Jul-Brezel
Vanillekipferl
Räucherlachsröllchen mit eingelegtem Ingwer
Schoggi-Chrömli (ohne Weizen und Eier)
Heidesand- Plätzchen: Buttermilchkekse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 150 g |
| Salz | 1 TL |
| rezenter Gruyère, gerieben | 150 g |
| Wasser | ½ dl |
| Eigelb | 1 |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
| Mehl | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Butter, Salz, Käse, Wasser und Eigelb gut vermischen. Backpulver und Mehl mischen und beigeben. Mit einer Kelle oder dem Teighorn zu einem Teig zusammenfügen. Nicht kneten. Zu Rollen formen und einige Stunden kalt stellen.
2.Die Rollen in 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.
3.... also - einfacher gehts nicht - en guete
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
Kommentare zu „Charly's Gruyère-Sablés“