Mediterane Blätterteigtörtchen
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blätterteig | 6 Platten |
| Zwiebeln rot | 3 |
| Oliven schwarz | 75 gr |
| Schmand | 125 gr |
| Sesam schwarz | 1 Ess |
| Eigelb | 1 |
| Schafskäse | 200 gr. |
| Tartelettformen | 6 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Rosmarin frisch | 2 Zweige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1081 (258)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1081 (258)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett24,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Oliven und Rosmarin hacken und Zwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten ( bis auf Eigelb und Sesam ) mit dem Schmand vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Blätterteig in die Förmchen geben und mit der Füllung füllen. Eigelb verquirlen und über die Teigränder bestreichen und mit dem Sesam bestreuen.
3.225 Grad Umluft 20 Minuten backen
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vom
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