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Nudelsalat - Sammelsurium

leicht
Nudelsalat - Sammelsurium - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln1 Packung
Zwiebel in feine Würfel1 große
Essiggurken kleingeschnitten2
Erbsen und Karotten - die Kugelkarotten1 Glas
Maiskörner1 Dose
Thunfischfilet zerbröckelt1 Dose
Paprikaschoten - verschiedene Farben in größere Würfel geschnitten 2-3
Tomaten in grobe Würfel geschnitten2
Salz, Pfeffer,Basilikum getrocknet, Essig, Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln nach Anleitung gar kochen, abkühlen lassen und mit allen Zutaten in einer großen Schüssel mischen.

    2.Eine Essig-Öl-Marinade herstellen und den Nudelsalat damit marinieren. Durchmischen und ziehen lassen, evt. später nocheinmal nachwürzen.

    3.Der Salat schmeckt auch mit Majonaise untergemischt recht gut, ist aber dafür umso gehaltvoller.

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    Rezept von Mariposa
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