Canataloupe-Melonen-Mousse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Cantaloupemelone | 1 |
| Puderzucker nach Geschmack | etwas |
| Portwein | 100 ml |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate14 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Die Melone in kleine Stücke schneiden und Puderzucker nach Bedarf dazugeben. Zusammen mit dem Portwein pürieren. Die Sahne steif schlagen und unter das Fruchtmus geben. Für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
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vom
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