Schnelle Brötchen

Zubereitung

• 1. Das Mehl mit dem Salz, dem Backpulver und dem Zucker vermischen und in eine Schüssel geben.

  2. Den Quark und das Ei dazugeben und einen Teig herstellen.

  3. Aus dem Teig mit bemehlten Händen kleine Brötchen abdrehen und auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech setzen.

  4. Dei Brötchen im auf 180 - 120 °C vorgeheizten Backofen 15 - 20 min. backen, herausnehmen, vollständig erkalten lassen und zum Verzehr bereitstellen.

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  Rezept von Schnuggel94
  vom 20.05.2009