Vietnamesisches Hummerkrabbengebäck
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hummerkrabben ohne Schale | 600 gramm |
| Räucherspeck | 200 gramm |
| Sardellen (Anchovis) | 1 Dose |
| Olivenöl extra vergine | 100 ml |
| Chili rot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (187)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (187)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Krabbenfleisch mit dem Speck fein faschieren,aus dieser Masse kleine Laibchen formen und in der Pfanne braten
2.Die Sauche dazu : Sardellenfilet fein hacken und mit Chili und Olivenöl verrühren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****l
vom
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