Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Knoblauch frisch | 2 |
Thymian frisch | 1 Bund |
rosa Beeren - Pfeffergewürz | 1 EL |
Olivenöl | 5 EL |
Schafskäse a 150 g | 4 Scheiben |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.1. Knoblauch in Scheiben schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Rosa Beeren grob zerstossen. Alles mit Olivenöl mischen, über den Schafskäse gießen. Ca. 2 Stunden ziehen lassen.
2.2. Jede Käsescheibe in Alufolie wickeln. Fest verschließen, ca. 10 Minuten grillen
3.Tipp: Dazu passen Blattsalat, Kirschtomaten, Oliven und Fladenbrot.
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vom
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