Erdnuss-Sauce
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erdnuss-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geröstete gesalzene Erdnüsse | 100 gr |
| feste Kokoscreme | 40 gr |
| ÖL | 2 EL |
| fein gehackte Schalotten, Knoblauchzehe | etwas |
| Rohrzucker | 2 TL |
| Geflügebrühe | ¼ L |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Sambal oelek | 1 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2471 (590)
Eiweiß23,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett52,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2471 (590)
Eiweiß23,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett52,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nüsse mahlen,Kokoscreme würfeln,Öl erhitzen,Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen.Alle zutaten dazugeben und 3 min köcheln. Passt zu Geflügel,Schweinefleisch und Fisch
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vom
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