Falsche Schnitzel

Zubereitung

• 1.Servela enthäuten , halbieren und in etwas Planzenfett sehr gut anbraten , zum Schluss noch eine halbe Zwiebel fein geschnitten mit anbräunen, mit etwas Weiswein und ca. 500 ml Wasser ablöschen , etwas Pfeffer u. Paprika , dann Bratensaft und Gemüsebrühe zugeben ( fertig oder in Pulverform kleiner Esslöffel voll.) Dann mit Bratensaft Delikatesssosse nach belieben nicht zuviel , einrühren und aufkochen lassen.

  2.Nudel wie auf Packung beschrieben kochen,absieben mit Wasser abspülen und mit etwas Butter unterheben dann kleben sie nicht mehr. Salate nach Eigenbedarf und Geschmackt anrichten und hinzureichen. Das Gericht ist schnell, gut und billig.

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  Rezept von w****i
  vom 18.05.2009