Name: Eisbergsalat mit Trauben
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kopf Eisbergsalat; 1 Stk. Fenchelknolle; 300 gr Trauben,kernlos; 150 gr Light-Käse,30% Fett i. Tr.; 250 gr Joghurt,0,1% Fett; 2 EL Tomatenketchup; Salz,Pfeffer; 2 EL Mandelblättchen

Eisbergsalat mit Trauben

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eisbergsalat	1 Kopf
Fenchelknolle	1 Stk.
Trauben,kernlos	300 gr
Light-Käse,30% Fett i. Tr.	150 gr
Joghurt,0,1% Fett	250 gr
Tomatenketchup	2 EL
Salz,Pfeffer	etwas
Mandelblättchen	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eisbergsalat putzen,halbieren,den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Fenchelknolle putzen,waschen und in Streifen schneiden,Trauben waschen und halbieren,den Käse würfeln. Alles vermischen,aus den restlichen Zutatenein Dressing zubereiten und über den Salat geben. Dazu Vollkorn-oder Dinkelbrot
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Rezept von Katrin57
vom 18.05.2009

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