Katrin57 - Profilseite bei kochbar.de - kochbar.de

Katrin57

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

kocht mit Freunden

Vorname

-

Geschlecht

weiblich

Nachname

-

Geb. Datum

11.04.1957

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Gaumenfreude pur

Das koche ich am besten

Hausmannskost,mediterran,Dressings

Das verkoche ich immer

Fisch

Mein Lieblingsgericht

da gibt es viele

Das bin ich

ich bin 53 jahre alt,mit leib und seele oma und koche und backe für mein leben gern. hab in der gastro gelernt(leider nicht köchin),und hab mir jede menge kniffe und tricks von unseren köchen abgeschaut. ich bin sehr experimentierfreudig in der küche und ständig für neues offen,solange es kein fisch ist

Zuletzt veröffentlicht

Zucchinicremesüppchen

ZUTATEN

Zucchini grün,etwa 300g
Zucchini gelb,etwa 300g
Zwiebel,groß
Knoblauchzehe
Crème fraîche
Salz,Pfeffer
Gemüsebrühe
frische Kräuter nach Geschmack,Oregano,Thymian,Rosmarin
Olivenöl
Bacon
etwas Tabasco oder Hot Louisiana Sauce
Zitrone;Saft

Zucchinischnitzel

ZUTATEN

Zucchini etwa je 300g
Eier
Mehl
Semmelmehl
Salz,Pfeffer
Butterschmalz

Weihnachtlicher Guglhupf

ZUTATEN

Baileys
Eier
Nutella
Zucker
Butter oder Margarine
Mehl
Backpulver
Dominosteine
Marzipankartoffeln
Puderzucker

Schweinefilet mit Frischkäse-Granatapfelfüllung

ZUTATEN

Schweinefilet,etwa 400gr
Almette-Steinpilz
Frischkäse
Granatapfel
gelbe Paprika
Frühlingszwiebeln
bunter Pfeffer,ganz
Alpensalz mit Wildkräutern
Butterschmalz für den Topf
Knoblauchzehe

Mein Gästebuch

13.11.13 | 09:29 f****a

Hallo Katrin, vielen Dank für die nette Bewertung. Ich habe 100g Rosinen und je 1 Päckchen Zitronat und Orangeat in den Stollen gegeben. Gruß Anja

11.09.12 | 21:08 Mixer

,* | / ¸~..
~ ~ (ړײ) ~ ~
.. ~´ / | `~.. Hallo Katrin,
vielen Dank für die Bewertung vom Schokokuchen.
Gruß Bärbel

02.07.12 | 22:02 Mixer

~.¸ | / ¸~
~ ~ (ړײ) ~ ~
... ~´ / I `~ Hallo Katrin,
freue mich über die Sterne von Dir.
Gruß Bärbel

17.06.12 | 20:44 Mixer

~.¸ | / ¸~
~ ~ (ړײ) ~ ~
... ~´ / I `~ Ich bedanke mich für die tolle Bewertung
und wünsche morgen einen guten Start in die neue Woche.
Gruß Bärbel

23.05.12 | 09:27 Mixer

~.¸ | / ¸~
~ ~ (ړײ) ~ ~
... ~´ / I `~ Guten Morgen,
vielen Dank für die Bewertung.
Hat mich sehr gefreut.
Gruß Bärbel

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