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Haferflockensuppe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Knoblauchzehen gepresst1
Butter25 Gramm
Haferflocken5 Esslöffel
Ei verquirlt1
Kräuter frisch, Salz, Suppenbrühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die fein geschnittene Zwiebel und der gepresste Knoblöauch werden in der Butter angeschwitzt 5 gehäufte Eßlöffel Haferflocken dazugeben, kurz mitrösten, mit Wasser aufgießen, , mit Suppenbrühe und Salz abschmecken, ein verquirtes Ei unterrühren , kurz aufkochen lassen, mit gehackten Kräutern betreuen... und fertig ist eine köstliche Suppe.

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    Rezept von H****l
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