Cheesecake aus der Tasse mit Erdbeeren
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Für den Kuchen | etwas |
| weiche Butter | 100 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Eier | 4 |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Quark | 500 g |
| Weizengrieß | 30 g |
| Stärke | 20 g |
| Für die Tassen | etwas |
| Öl | etwas |
| Semmelmehl | etwas |
| Erdbeeren | 250 g |
| Aprikosenmarmelade | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter mit Puderzucker schaumig schlagen. Übrige Zutaten unterrühren. 6 Tassen mit etwas Öl auspinseln und mit Semmelmehl ausstreuen. Quarkmasse einfüllen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Einige davon auf den Käsekuchen legen. Tassen bei 180° C etwa 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit restlichen Erdbeeren belegen. Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen und die Erdbeeren damit bestreichen.
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vom
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