Wildkräutersirup
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mineralwasser | 200 ml. |
| Staubzucker oder Honig | 2 Eßl. |
| Zitronen / Saft | 3 |
| Wildkräuter wie Vogelmiere, Sauerampfer, Basilikum,ua. | 200 gr. |
| zerstossene Eiswürfel | einige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Die Kräuter gut waschen, trockentupfen, die Stängel entfernen und mit dem Pürrierstab zerkleinern. Dann alle Zutaten gut vermischen und durch ein Haaarsieb drücken.In dunkle Flaschen abfüllen.
2.Man kann den Sirup dann mit Sekt, Wein oder Mineralwasser mischen........ Sehr aromatisch und lecker.......
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vom
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