Bosten Baked Beans
Weitere Rezepte
Speckbohnen
Rahmgeschnetzeltes mit Speckbohnen und Kartoffelrösti
Weisse Bohneneintopf
Grüne Bohnen im Speckmantel
Lammfilet, provenzialisch mit leckerem Bohnenpüree
Grahče na tavče - uberbackene Bohnen ( pasulj )
Lammkeule und grüne Bohnen
Grüne-Bohnen-Eintopf ...
Insett Bohnen
Saftige Schweineschulter mit Dicken Bohnen
Bohneneintopf
Hähnchen-Bohnen-Eintopf
Bohnen-Tomaten-Topf mit Entenkeulen
Weiße Bohnensuppe
weisse Bohnensuppe
Gelbe Bohnen mit Mehlnockerln
Giganten, weiße Bohnen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Speck oder Bacon | 4 |
| Zwiebel | 1 große |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Bohnen (Kidneybohnen und weiße gemischt) | 500 g |
| Rübensirup oder Ahornsirup | ¼ Tasse |
| Etwas süßer Senf | etwas |
| Ingwerpulver TL Salz und Pfeffer | ¼ TL |
| Tomatenketchup | ¼ Tasse |
| etwas Zucker, braun | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
52 Min
1.Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Das dann Wasser abgießen und die Bohnen abspülen. Wieder in den Topf geben und erneut mit Wasser auffüllen. Ca. 1 Stunde bei mäßiger Hitze kochen lassen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Speck würfeln und in einer heißen Pfanne auslassen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und darin anbraten, anschließend zur Seite stellen. Wenn die Bohnen fertig sind ,Wasser abgießen und die Bohnen in eine feuerfeste Form geben. Speck mit Zwiebeln und Knoblauch und nun auch alle anderen Zutaten (außer dem Salz) dazugeben. Die Form abdecken und in den Ofen stellen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. ½ Stunde backen. Dann den Deckel entfernen und weitere 30 bis 40 Minuten garen lassen. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Zum Schluss noch einmal abschmecken und nun auch salzen. Heiß servieren. Schmeckt sehr gut zu allem Kurzgebratenen und Geflügel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
Kommentare zu „Bosten Baked Beans“