Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frühlingszwiebeln in ringe | ½ bd |
| butter | 25 gr |
| rote bohnen aus der dose | 150 gr |
| eier | 6 |
| Koriander frisch gehackt | ½ |
| sahne | 50 ml |
| cheddar gerieben | 150 gr |
| tortillas | 4 |
| salz,pfeffer,saure sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett15,4 g
Zubereitung
1. butter in der pfanne erhitzen und die frühlingszwiebeln darin andünsten...die bohnen in einem sieb abtropfen lassen und dazu geben...die eier verquirlen und mit sahne und koriander vermischen...eimischung zu den frühlingszwiebeln geben und langsam stocken lassen...den backofen auf 175°C vorheizen..den käse über dir gestockten eier geben und schmelzen lassen und mit salz und pfeffer würzen....die tortillas nebeneinander überlabend legen und mit der eimischung belegen und aufrollen..ca 5 minuten backen und anschließend mit saurer sahne servieren....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom




















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