Tzaziki
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Halbfettstufe | 500 gramm |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Joghurt vollfett | 150 gramm |
| Gurke frisch | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch frisch | 4 Zehen |
| Salz,Pfeffer und Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (208)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (208)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Quark Olivenöl und den Joghurt mit einander verrühren.Nun kommt die Zwiebel mit den Knoklauch dazu.Die gurke fein raspeln und mit einen küchenhandtuch gut ausdrücken (sonst wird das Tzaziki zu flüssig). Die gurke auch dazu geben,alles gut vermischen und mit den gewürzen abschmecken.Voll Lecker mit Brot und Grillfleisch
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vom
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