Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Quark Magerstufe | 1 Pfund |
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Salatkrönung | 1 Päckchen |
| Salatgurke | 0,5 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauch | etwas |
Zubereitung
1.Die halbe Salatgurke schälen und raspeln oder stifteln.
2.Den Quark mit Sauerrahm und sämtlichen Gewürzen, gepresster Knobi nach Belieben, verrühren.
3.Gurken darunter mischen. Fertig!
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