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Gemüsebrötchen

25 Mineinfach
Gemüsebrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Vollkornbrot8 Scheibe
Zucchini400 Gramm
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
Zitronenschale gerieben1 TL
Cocktailtomaten16 Stk.
Salz etwas
Chili etwas
Kräuteraufstrich aus meinem KB1 Mal
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Den Blütenansatz der Zucchini entfernen, Grob raspeln, mit dem Knoblauch, Salz, Chili, Zitronrnsaft und Schale vermengen. Die Tomaten vierteln. das Vollkornbrot mit dem Kraüteraufstrich bestreichen und demGemüse garnieren.

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