1.Kartoffeln waschen. NICHT schälen. In 4tel schneiden oder in "kleinere Schiffchen". Auf einem Backblech verteilen.

2.Für eine gute Stunde auf 180°C (Umluft) in den Backofen. Dazu gibt es bei uns immer Mayo und Ketchup, weil die so ähnlich schmecken wie Fritten oder Kräuter-Quark und Salat. Guten Appetit.