Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust | 200 Gramm |
Kartoffel gegart | 200 Gramm |
Pizzatomaten | 150 Gramm |
Knoblauchzehe | 1 Stück |
Chillischote | 1 Stück |
Schlagsahne | 100 Milliliter |
Kräutermischung italienisch | 1 Teelöffel |
Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (106)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hänchenbrust in ca. 0,75 cm dicke Scheibe aufschneiden. Mit Pfeffer und Salz würzen und in Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen.
2.Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und im heissen Öl anbraten. Chillischote und Knoblauch fein schneiden und hinzugeben. Mit Pfeffer, Salz und der Kräutermischung würzen. Pizzatomaten hinzugeben und aufkochen lassen. Danach die Sahne hinzugeben verrühren.
3.Die Hähnchen wieder in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme simmern lassen. Dann ist es fertig und kann serviert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von AngusY66
vom
Kommentare zu „Hähnchenschnitzel Diabolo“