Die Kühlschrank-Reste müssen weg
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauchzwiebeln | 4 |
| Champignons | 250 g |
| Graubrot | 4 Scheiben |
| Öl | etwas |
| Tomaten | 4 |
| Sahne | 125 g |
| Brühe | 1 TL |
| heller Saucenbinder | 5 El |
| geriebener Käse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2078 (497)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett54 g
Zubereitung
1. Ofen auf 225 Grad vorheizen.Tomaten in Scheiben schneiden. Brot toasten und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 1El Öl erhitzen und darin andünsten, gut würzen und auf die Brote legen. Lauchzwiebeln und Pilze kleinschneiden, ins Bratfett geben und anbraten. Mit 1/8l Wasser und Sahne aufkochen. Brühe und Saucenbinder einrühren und aufkochen. Auf den Broten verteilen und mit Käse bestreuen. Im Ofen 5 min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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