Name: Sesamlachs mit Kohlrabi
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Seelachsfilet; 4 EL Sesam; 1 EL Öl; 4 kl. Kohlrabi; 2 EL Butter; 8 EL Gemüsebrühe; 2 Bund Schnittlauch; 2 Bund Petersilie; 2 EL Crème fraîche

Sesamlachs mit Kohlrabi

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Sesamlachs mit Kohlrabi
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Lachs unter der Haube>>
Thunfischsteak mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
Fischpfanne in Senfsoße
Seelachsfilet paniert mit Kartoffelsalat
Gemüse-Fisch Pfanne
Fisch : Seelachs in Meerettichsoße mit verschiedenen Salate und Gemüse
Petersilienwurzel-Cremesuppe mit Garnelenspieß
Glasnudel-Suppe
Rotzungenfilet mit Kartoffeln und Salat
Fischfilet mit Senfkräuter-Soße und Bratkartoffeln
Asiatischer Fisch-Gemüse-Topf
Meerbarbenfilets auf indischem Gemüse
Zanderfilet mit Gemüsesoße
Knusperfisch auf Roter Bete
Thunfischsosse
Japanische Fischsuppe mit Wasserkastanien á la Zacherl
Seelachsfilet mit Sesamkruste
Selbst gemachte Fischstäbchen
Leckeres Allerlei aus dem Meer

Zutaten für 4 Personen


Seelachsfilet	400 gr
Sesam	4 EL
Öl	1 EL
Kohlrabi	4 kl.
Butter	2 EL
Gemüsebrühe	8 EL
Schnittlauch	2 Bund
Petersilie	2 Bund
Crème fraîche	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Fisch salzen und pfeffern und in Sesam wenden. In heissem Öl anbraten.
2.Gemüse schälen und in Stifte schneiden. In Butter andünsten , Brühe angiessen und bissfest garen.
3.Kräuter fein hacken und mit Creme fraiche zum Gemüse geben. Fisch und Gemüse mit Salzkartoffeln servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von sumueki
vom 11.05.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Sesamlachs mit Kohlrabi“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich