Blattspinat mit Räucherlachs
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat tiefgefroren | 600 gr |
| Gnocchi | 500 gr |
| Räucherlachs | 1 Pk. |
| Kräuterfrischkäse | 1 Pk. |
| schmand | 1 Pk. |
| Knoblauch gehackt | 2 zehe |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Butterschmalz | 2 tl |
| salz pfeffer gemüsebrühe pulver zum würzen) | etwas |
| etwas wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate14 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. knoblauch und zwiebel im fett glasig werden lassen.spinat dazu geben.mit deckel ca 10 min garen lassen.kräuterfrischkäse und schmand hinzugeben.aufkochen lassen.ewentuel etwas wasser zugeben.gnocchis zugeben.mit deckel einige minuten kochen lassen.räucherlachs in würfel schneiden und zugeben.mit salz pfeffer und gemüsebrühe würzen.
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vom
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