Currybällchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Currybällchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr |
| Eier | 2 |
| Walnüsse gehackt | 3 Esslöffel |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauch gehackt | 2 |
| Semmelbrösel | 3 EL |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
| Salz,Pfeffer,Oregano | etwas |
| Curry | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch mit den Zutaten und 2 Eßl. Semmelbrösel gründlich verkneten.
2.Mit nassen Händen kleine Bällchen formen,leicht in Semmelbrösel wenden und in reichlich heißem Fett ausbacken .Bällchen in der Pfanne dauernd bewegen damit sie von allen Seiten gleichmässig bräunen.
3.Ich mache dann ganz einfach Ketchup dazu . In einen Becher Joghurt rühre ich Senf und in einen anderen Joghurt mache ich Paprikapulver oder Curry und das stelle ich dann zum Dippen dazu zum Trinken gibt es Bier wer will.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
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