Tortellini in Krebs-Krabben-Sauce

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Krebsbutter aus der Dose20 g
Mehl20 g
Gemüsebrühe200 ml
Sahne200 ml
trockenen Weißwein100 ml
Dill, Salz, Pfeffer½ Bund
Spinat-Ricotta-Tortellini aus der Kühlung800 g
Nordseekrabben200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Dill fein hacken und zur Seite stellen. Krebsbutter zerlassen,Mehl einrühren und mit Gemüsebrühe, und Sahne ablöschen und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Weißwein abschmecken. Tortellini nach Anweisung kochen. Gut abtropfen lassen. In die heiße aber nicht mehr kochende Sauce die Krabben und den Dill geben und unterheben. Mit den Tortellini servieren.

    2. GUTEN APPETIT!

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