Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krebsbutter aus der Dose | 20 g |
| Mehl | 20 g |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
| trockenen Weißwein | 100 ml |
| Dill, Salz, Pfeffer | ½ Bund |
| Spinat-Ricotta-Tortellini aus der Kühlung | 800 g |
| Nordseekrabben | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)595 (142)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Dill fein hacken und zur Seite stellen. Krebsbutter zerlassen,Mehl einrühren und mit Gemüsebrühe, und Sahne ablöschen und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Weißwein abschmecken. Tortellini nach Anweisung kochen. Gut abtropfen lassen. In die heiße aber nicht mehr kochende Sauce die Krabben und den Dill geben und unterheben. Mit den Tortellini servieren.
2. GUTEN APPETIT!
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vom
















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