Heringsalat russischer Art

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 3 Stück
große Möhren gekocht 3 Stück
Zwiebel 1 Stück
Rote Bete gekocht 250 Gramm
Matjesfilet 250 Gramm
Mayonnaise nach Geschmack etwas

Zubereitung

1. Schicht: Kartoffeln auf einer großen Reibe gerieben 2. Schicht: Zwiebeln fein geschnitten 3. Schicht: Mayonnaise (dünne Schicht) 4. Schicht: Matjesfilet in kleine Würfel geschnitten 5. Schicht: fein geriebene Möhren 6. Schicht: fein geriebene Rote Beete 7. Schicht: Mayonnaise Den Salat über Nacht durchziehen lassen.

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