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Vegetarischer Schichtauflauf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch3 Stück
tomaten2 grosse
weisse Champignons3 grosse
Dill frisch3 Stängel
Möhre mittelgroß1 dicke
Gouda am Stück200 Gramm
Sahne200 Gramm
Hirtenkäse250 Gramm
Kohlrabi1 mittelgross
Salz etwas
Pfeffer etwas
Currypulver etwas
Kräuterbutter60 Gramm
Fett für Auflaufform etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Sämtliches Gemüse hobeln. Kräuterbutter in Scheibchen schneiden..

    2.Dill grob klein schneiden.

    3.Sahne mit klein gebröseltem Hirtenkäse verrühren.

    4.Ordentlich mit Pfeffer und Currypulver abschmecken.

    5.Auflaufform mit Deckel bereit stellen. Einfetten.

    6.1. Schicht mit Zucchini belegen (1 Zucchini )umd mit etwas Salz bestreuen .

    7.2. Schicht mit Champions belegen.

    8.3. Schicht mit Kräuterbutterscheibchen belegen.

    9.4. Schicht mit Kohlrabischeiben belegen.

    10.5. Schicht mit Zucchini (1 Zucchini ) belegen.

    11.6. Schicht mit ein paar Esslöffel Käse-Sahne-Mischung drauf verteilen.

    12.7. Schicht mit Tomaten belegen und mit etwas Salz bestreuen .

    13.8. Schicht mit Dill bestreuen.

    14.9. Schicht mit Möhren belegen.

    15.10. Schicht Rest der Käse-Sahne-Mischung drauf verteilen.

    16.11. Schicht Rest Zucchini (1 Zucchini ) drauf legen.

    17.12. Schicht Goudascheibchen drauf verteilen.

    18.Form mit Deckel schließen umd in den Backofen schieben. Nach 45 Minuten den Deckel entfernen und weitere 15 Minuten weite backen lassen. Fertig

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    Rezept von ayse82
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