Dinalisto... :-) ...-"natürlich nasch ich"...oder wie heisst das in der Werbung??? Fruchtige Müsliriegel

Zubereitung

• 1. Zuerst den Backofen auf 160°C vorheizen. Mehl, Früchtemüsli, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Sonnenblumenkerne vermischen. Danach die Pflaumen mit den 3 EL Wasser pürieren.

  2. Das Apfelmus, Pflaumenpüree und den Honig zur Müslimischung geben und vermengen. Diese feste Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Das Blech in den Backofen schieben und etwa 40 Minuten bei 160° backen.

  3. Dann rausholen und die Müsliplatte abkühlen lassen Zum Schluss die Müsliplatte mit einem scharfen Messer vorsichtig in etwa 20 längliche Riegel schneiden.

  4. Kleiner Tipp von mir: In einer Dose verpackt, sind die Riegel wochenlang haltbar. Wer es mag (so wie ich) :-)) kann die Enden der Müsliriegel in eine Schokokuvertüre seiner Wahl eintunken- das schmeckt einfach lecker!!!

  5. Wie bei vielen meiner Rezepte ist es auch bei diesem: es stellt ein Grundrezept dar...natürlich kann man es auf vielerlei Art abwandeln...z.B. einen Teil der getrockneten Früchte und Sonnenblumenkerne durch gehackte Nüsse ersetzen oder...oder...- wem es nicht süß genug ist gibt einfach etwas Zucker dazu...oder backt Schoki mit ein... ;-)

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  Rezept von R****h
  vom 09.05.2009

  
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