Überbackene Kartoffelschiffchen

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 200 grad vorheizen.Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und im Backofen 1 stunde backen.Die Kartoffel halbieren und das Fruchtfleisch bis auf eine 5mm dicke Schicht auslösen.

  2. Das innere der Schalen mit zerlassener Butter ausstreichen. 10-15 minuten mit der offen Seite nach unten grillen.Umdrehen und mit den Frühlingszwiebeln der Salami und dem Käse füllen weiter 10 min grillen .

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  Rezept von k****a
  vom 08.05.2009