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Überbackene Kartoffelschiffchen

leicht
Überbackene Kartoffelschiffchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln8 kl
Butter zerlassen2 el
Salz und Pfeffer etwas
Füllung etwas
Frühlingszwiebeln6 st
Salami50 gr
geriebener Käse nach Geschmack2 el
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 200 grad vorheizen.Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und im Backofen 1 stunde backen.Die Kartoffel halbieren und das Fruchtfleisch bis auf eine 5mm dicke Schicht auslösen.

    2.Das innere der Schalen mit zerlassener Butter ausstreichen. 10-15 minuten mit der offen Seite nach unten grillen.Umdrehen und mit den Frühlingszwiebeln der Salami und dem Käse füllen weiter 10 min grillen .

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    Rezept von k****a
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