Lachs auf Risi-Pisi
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilets /TK | 4 |
| Ananasringe /Ds | 4 |
| Gouda | 4 Sch. |
| Expressrei "Risi Pisi" | 2 Pk. |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. -Lachs auftauen -Ananas waagrecht durchschneiden, 2 Scheiben in Stücke schneiden -Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen -Öl erhitzen und die Ananas darin anbraten, Scheiben in eine Auflauform legen, die Stücke in eine Schüssel
2. -Lachs im Brattfett von beiden Seiten ca. 2 Min. anbraten, auf die Ananasscheiben legen, Käse und Ananasstücke darauf legen, -im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 5 Min. überbacken - Reis erhitzen, auf eine Platte geben Lachs darauf anrichten
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vom
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