Wild-Beize
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wild-Beize 
Weitere Rezepte
Wildbeize
Suppen: Kalte Gurkensuppe
Gurkensalat mit Buttermilch
Rindfleisch in Kokosmilch
Schweinefilet im Kräuterbett
Kürbissuppe mit Kokosmilch
Nektarinen-Buttermilch-Shake
"HAUPTGERICHT" Gelbes Curry
Indonesisches Hähnchencurry
Rumpsteakscheiben in Buttermilch mariniert
Limetten Huhn
Abnehmen - na und ! Kräuter-Buttermilch - Drink
Hähnchengeschnetzeltes
Gemüse in Kokosmilch
Rindfleischsalat mit Bambussprossen
Annis Kürbis-Curry-Cremesuppe
Beerenkaltschale mit Buttermilch
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Buttermilch | 1 Liter |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Weinbrand | 2 cl |
| Suppengrün frisch | 1 Bd |
| Zwiebel | 1 |
| Wacholderbeeren | 3 |
| Pfefferkörner | 3 |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebel und Knoblauch feinhacken,Suppergrün kleinschneiden.Buttermilch mit Zitronensaft und Weinbrand gut verrühren und dann die restlichen Zutaten zur Buttermilch geben und mischen. Das Fleisch einen Tag in der Beize ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
Kommentare zu „Wild-Beize“