Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 800 gr. |
| Zitronenmelisse frisch | 1 Bund |
| Hagelzucker oder bunte Zuckerperlchen | 70 gr. |
| Orangenlikör | etwas |
| Nougat | 200 gr. |
| Schlagsahne | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)726 (173)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1. Erbdeeren waschen und putzen. Melisse waschen, trockentupfen.Beides in Glasschüsseln verteilen. Einige melissenblätter aufheben zur Deko. Etwas Orangenlikör über die Erdbeeren träufeln und etwas Hagelzucker darüberstreuen. Die Nougatmasse im Wasserbad schmelzen, Sahne steif schlagen und Nougat unterziehen. Auf die Erdbeerschälchen verteilen und mit einer schönen Erdbeere mit grün und Melisseblättern garnieren!
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vom
















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